A település folyamatos fejlődése, a környezettudatos szemlélet kialakítása mellett Újszilvás vezetősége nagy hangsúlyt fektet a mezőgazdasági munka és az állattenyésztés fellendítésére is.
Idén az Önkormányzat 45 fővel a Start Mintaprogram keretén belül konyhakerti növények (burgonya, zöldség, hagyma, fokhagyma, sárgarépa), gyógynövények (kamilla), fűszerpaprika, héj nélküli tök és kender termesztésébe kezdett, illetve állattenyésztés tekintetében, baromfi- és juhtartással is foglalkozik. A korábbi legelőn telepített Napelempark területe az eredeti hasznosításnak megfelelően, a 36 db gyimesi rackajuh kiváló legelőjének bizonyul és közben az áramtermelés is megvalósul. A konyhakerti növényeket és felnevelt baromfikat pedig a helyi közkonyha használja fel, míg a többi termesztett növényt különböző iparágaknak értékesítik.
