Szeptember 28-án kenyérsütő workshopot tartottak az Ipartestület retró termében. „Az alkalom több volt egy közös sütésnél – egy valódi tudományos és gasztronómiai utazásban volt részünk. A kenyérsütés rejtelmeibe Dr. Kalmár Mendel Gergely növénygenetikus, őstermelő és fejlesztő vezetett be minket, aki nemcsak a tönköly titkait osztotta meg velünk, hanem egy egészen új szemléletet is bemutatott az élelmiszerekhez való hozzáállásról.” – számolt be az eseményről Sági-Nucz Petra résztvevő, aki azt is hozzátette érdeklődés esetén, valószínűleg lesz folytatása is a kenyérsütő délutánnak.
