8.4 C
Cegléd
2024. március 2. szombat
spot_img

Korai szüret

Idén korábban kezdődött meg a szüret a Cegléd környéki szőlőkben a szokatlanul hosszú kánikula miatt. – Általában szeptember 10. körül szoktuk megkezdeni a szüretet, de az óriási hőség miatt három héttel korábban kezdtünk a rozébort adó szőlőkkel. – számolt be Kökény Benő borász. – Egyelőre úgy látjuk, szép évjárat lesz az idei, jó a cukor és savtartalom is. De az lenne az optimális, ha kicsit hűvösebbre fordulna az idő, mert a különböző szőlőfajták gyakorlatilag összeértek, mindet szinte egyszerre kellene leszedni, a feldolgozási kapacitás viszont  nem végtelen.
Kökény Benő borász attól tart, hogy a nagy melegben túlérik a szőlő, ami a savak elégésével jár, pedig az borok karakterességéhez szükségesek. Az új borok minőségéről biztosat Márton nap környékén tudhatunk meg, melyeket hagyományosan ekkor mutatnak be a közönségnek.

Hasonló hírek

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét

Friss híreink

Ipari park botrány

Rendkívüli testületi ülés, sajtótájékoztató, elbocsátás, rendőrségi feljelentés - tovább...

650 millió forint a semmiért?

Dr. Csáky András polgármesternek köszönhetően szinte az ürességtől kong...

Nem mindennapi jelenség Cegléden

Az INFOSTART oldala is beszámolt róla, magas pollentartalom okozta...

A képviselői munka kulcsa: bizalom és kommunikáció

Az önkormányzati választások felé közeledve jelen lapszámunkban Takátsné Györe...

A játékosok szerint nincsenek tartozások

A Sportal.hu szerint a Ceglédi Kézilabda Klub SE „károsultjai”...