17.2 C
Cegléd
2024. március 4. hétfő
spot_img

Étlap határok nélkül

Megreformálta étlaptervezési szempontjait az Eatrend Magyarország, akik többek között Cegléden is ellátják a gyermekétkeztetési feladatokat. Azon túl, hogy a hatályos EMMI rendelet előírásai szerint tervezik kínálatukat, és követik a változatossági mutatókat, májusban kísérleti jelleggel életre hívták az ’étlap határok nélkül’ kezdeményezést, mellyel a gyerekek gasztronómiai ismereteinek bővítése a céljuk.

A tanév utolsó teljes hónapjában hetente többször találnak a gyerekek az étlapon olyan ételt, mely valamely városról kapta a nevét. Ilyen a sonkával, gombával és szalonnával készített milánói makaróni, a franciák hagyományos karácsonyi előétele, a francia hagymaleves, melyet tejszínnel és vajjal dúsítva készítenek a főzőkonyhákon, a pirospaprikás rántással készített magyaros burgonyaleves, a zöldbabbal és tejfölös habarással főzött temesvári sertésragu, a frankfurtileves, melynek különlegessége a kelkáposzta és a virsli. De felvágottak terén is számos ’területre’ ellátogathatnak a gyerekek: a zala felvágott például őrölt fekete- és fehérborssal, enyhe fokhagymaízzel, míg az olasz felvágott a szerecsendió egyedülálló ízével várja a gyerkőcöket.

A cég dietetikai és marketing osztálya igyekszik a jövőben is a törvényi előírásokon túl valami egyediséget, fűszert csempészni a cégcsoport étlapjaiba, ezzel is biztosítva a mindig friss(ülő), változatos kínálatot.

Hasonló hírek

HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

Kérjük, írja be véleményét!
írja be ide nevét

Friss híreink

Négyből három győzelem

Négyből három győzelem a 12 fordulóban az asztaliteniszezőknél! Pest Vármegye...

Ipari park botrány

Rendkívüli testületi ülés, sajtótájékoztató, elbocsátás, rendőrségi feljelentés - tovább...

650 millió forint a semmiért?

Dr. Csáky András polgármesternek köszönhetően szinte az ürességtől kong...

Nem mindennapi jelenség Cegléden

Az INFOSTART oldala is beszámolt róla, magas pollentartalom okozta...

A képviselői munka kulcsa: bizalom és kommunikáció

Az önkormányzati választások felé közeledve jelen lapszámunkban Takátsné Györe...